Petitchef

Turta dulce moale / lebkuchen weich

Desert
4 porții
25 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g zahar brun

4 oua

4ls miere de albine

2ls rom

1 pac cu mirodenii pentru TURTA DULCE

1ls bicarbonat

250 h nuci macinate

600 g faina de secara

1 ou pentru uns

1 albus de ou

150 g zahar pudra

2-3 stropi de zeama de lamiie

Preparare

  • Zaharul,ouale,mierea si romul se mixeaza pina devin precum o spuma.Se adaoga restul ingredientelor si se framinta bine totul.Se lasa sa odihneasca peste noapte.
  • A doua zi pe masa de lucru infainata se intinde aluatul cu o grosime de 5mm si se decupeaza dupa dorinta diferite forme.
  • Acestea se asaza pe o tava captusita cu hirtie de copt, se u g cu ou batut si se introduc la copt in cuptorul deja incins la 180°C pentru ca 10 min.Dupa ce s-au racit se pot decora dupa dorinta cu ciocolata sau ca albus de ou.
  • Albusul se bate spuma si se adaoga zaharul treptat si zeama de lamiie.
    Dac doriti sa-l colorati puteti sa impartiti masa in doua sau trei si sa mixati in ea citva stropi din culoarea dorita.
  • Masa de albus se pune intr-o pungulita mica de nailon, careia i-se taie un coltisor f.f. mic si astfel se pot decora dupa imaginatie si dorinta ,figurinele din turta dulce.
  • Dupa decorare se lasa sa se usuce, dupa care se pot depozita in cutii de tabla sau de plastic in care se pot tine saptaminii intregi.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Turta dulce
Turta dulce
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Turta dulce
Turta dulce
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Turta dulce raw
Turta dulce raw
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE
SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE
4 porții
15 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Turta dulce - Petitchef
Turta dulce - Petitchef
6 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.