Petitchef

Turta dulce moale / lebkuchen weich

Desert
4 porții
25 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g zahar brun

4 oua

4ls miere de albine

2ls rom

1 pac cu mirodenii pentru TURTA DULCE

1ls bicarbonat

250 h nuci macinate

600 g faina de secara

1 ou pentru uns

1 albus de ou

150 g zahar pudra

2-3 stropi de zeama de lamiie

Preparare

  • Zaharul,ouale,mierea si romul se mixeaza pina devin precum o spuma.Se adaoga restul ingredientelor si se framinta bine totul.Se lasa sa odihneasca peste noapte.
  • A doua zi pe masa de lucru infainata se intinde aluatul cu o grosime de 5mm si se decupeaza dupa dorinta diferite forme.
  • Acestea se asaza pe o tava captusita cu hirtie de copt, se u g cu ou batut si se introduc la copt in cuptorul deja incins la 180°C pentru ca 10 min.Dupa ce s-au racit se pot decora dupa dorinta cu ciocolata sau ca albus de ou.
  • Albusul se bate spuma si se adaoga zaharul treptat si zeama de lamiie.
    Dac doriti sa-l colorati puteti sa impartiti masa in doua sau trei si sa mixati in ea citva stropi din culoarea dorita.
  • Masa de albus se pune intr-o pungulita mica de nailon, careia i-se taie un coltisor f.f. mic si astfel se pot decora dupa imaginatie si dorinta ,figurinele din turta dulce.
  • Dupa decorare se lasa sa se usuce, dupa care se pot depozita in cutii de tabla sau de plastic in care se pot tine saptaminii intregi.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Turta dulce
Turta dulce
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Turta dulce
Turta dulce
7 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Turta dulce raw
Turta dulce raw
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Nougat glacé
Nougat glacé
12 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Turta dulce - Petitchef
Turta dulce - Petitchef
6 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce - Simbolul Sarbatorilor de IarnaTurta dulce - Simbolul Sarbatorilor de IarnaRetete de ...turta dulceRetete de ...turta dulceRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: