Petitchef

Mucenici moldovenesti

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru aluat:

- 500 g faina

- 1 plic drojdie

-un praf de sare

- 3 linguri zahar

- 250 ml apa

- 4 linguri ulei

- vanilie

rom


Pentru sirop:

- 1 linguracu zahar

- 4 linguri cu apa

- 2 linguri miere

- 250 g nuca macinata

Preparare

  • A preparat aluatul in masina de facut paine, am pus intai lichidele apoi zaharul, sarea, vanilia si la final faina cernuta in prealabil si deasupra plicul de drojdie.
  • A pornit masina la programul de framantare si dospire si mi-a vazut de treaba prin casa. Cand masina si-a terminat procesul tehnologic, a scos aluatul pe masa infainata, l-a rupt in bucati .
  • Apoi din fiecare bucata a format un sul si a modelat mucenicii cum a invatat de la Laura Sava. -a asezat in tava pe hartie de copt si i-a lasat sa mai creasca cca 20 de minute.
  • A facut un sirop din 4 linguri cu apa si o lingura cu zahar si cu acest sirop a uns fiecare mucenic, apoi i-a bagat in cuptorul incalzit la foc mijlociu pentru 25-30 de minute cat sa se rumeneasca dar nu foarte tare.
  • I-a lasat la racit dupa care i-a uns cu miere si i-a tavalit prin nuca macinata.

Poze

Mucenici moldovenesti, poza 1Mucenici moldovenesti, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Opéra-desertul suprem
Opéra-desertul suprem
10 porții
2h8m
Dificil
3 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Mucenici moldovenesti - de post
Mucenici moldovenesti - de post
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mucenici moldovenesti...pas cu pas
Mucenici moldovenesti...pas cu pas
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Mucenici moldovenesti
Mucenici moldovenesti
6 porții
2 ore
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul Sfintilor9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul SfintilorRetete de MuceniciRetete de Mucenici

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: