Felul principal - pagina 211

Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei...

Ingrediente: 500 g paste 1 pachet unt sau margarina 250 g nuci 250 g pesmet 250 g zahar scortisoara 1 fiola rom

Ingrediente: 2 vinete coapte 2 - 3 cepe 5 - 6 ardei 2 catei usturoi 200 ml suc de rosii 50 ml ulei sare piper

Ingrediente: 500 g pulpa de porc fara os o cana si jumatate de orez (cana de apa) 100 g unt o ceapa un morcov un ardel o lingura bulion cateva fire de...

Ingrediente: 120 g. zahar, 120 g. faina, 120 g. ulei de palmier (unt), 2 oua, 1 plic de zahar vanilat, 1/2 lingurita praf de copt, coaja de la o lamaie razuita...

Ingrediente: 1,5 kg. morcovi 2 linguri unt 0,5 kg. ficatei de pui ulei,sare

Ingrediente: o pulpa de miel 3-4 catei de usturoi o ceapa 2 linguri pasta tomate 2 ardei foi de dafin rozmarin sare piper o ceasca de vin alb

Ingrediente: Pentru chiftelute: 2 dovlecei potriviti un morcov 3-4 catei de usturoi 2 oua o legatura marar putin patrunjel 5-6 linguri pesmet sare,...

Ingrediente: 1 varza 800- 1kg 50 ml. untdelemn 1/2 lamaie,otet sau bors 1 ceapa 1 ardei gras marar verde piper,sare

Ingrediente: 500 g carne de pui , 150 g ciuperci, 300 ml smantana, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 3-4 felii bacon afumat , 1 ou, 200 ml supa, 150 ml vin alb...

Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa sare piper ulei

Ingrediente: 500 g muschi de vita 20 de ciuperci de lemn deshidratate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/4 lingurite de ardei iute rosu uscat 3 linguri...

Ingrediente: 2 carasi, circa 1,5 kg in total sare piper negru, proaspat macinat 2 lingurite de boia, dulce sau iute, dupa preferinta 1 lingura de suc de lamaie...

Ingrediente: 400-500 g carne slaba de porc 300 g ciuperci proaspete o ceapa mare 4-5 catei de usturoi 4-5 linguri bulion o lingura mustar clasic 100 ml vin 100...

Ingrediente: 3-4 cartofi curatati si taiati in bucati potrivit de mari 2-300 g mazare fiarta 1 ceapa tocata 1 morcov tocat 2-3 lg bulion 1 -2 cani supa carne...

Ingrediente: Ingrediente pentru friptura: 500 g pulpa de porc 3 catei de usturoi 200 ml vin rosu 3 rosii sare patrunjel verde 50 ml ulei sau untura de porc 1/2...

Ingrediente: 200 g linte, 100 g orez, 100 ml ulei masline, 2 rosii, 1 ceapa, sare.

Ingrediente: 100 g orez condimente 250 g spanac 300 g urzici 1 ceapa ulei sare si piper

Ingrediente: 200 g paste, 200 g branza, aprox. o cana sos bechamel mai subtire , pesmet

Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 ardei iute sare, vegeta, piper, boia dulce busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel spaghetti

Ingrediente: 6 ardei o mana de carne tocata 2 cepe un morcov o lingura de orez o felie de paine inmuiata in lapte marar patrunjel sare piper boia sos de rosii...

Ingrediente: 1 dovlecel 200 g ciuperci pleurotus 1 ceapa 3 oua 2 catei de usturoi 100 ml smantana 2 linguri faina ulei de masline sare, piper patrunjel marar

Ingrediente: 1 ciolan porc 1 capatana de usturoi 1 morcov 1 radacina patrunjel 10 boabe de piper negru 2 foi de dafin sare mare.

Ingrediente: 500 g de mazare boabe 1 ceapa 4 morcovi 2 cartofi 1 legatura patrunjel sare, ulei apa.