Petitchef

Ficat de vita cu ceapa

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 g ficat de vita,

5 cepe, cateva rosi

150 ml ulei,

piper,

½ lingurita cimbru uscat,

100 ml apa, 1 ardei

gras taiat bucatele mici,

2 catei de usturoi,

cateva fire de patrunjel verde.

Preparare

  • Intro cratita punem uleiul la incins, adaugam ceapa curatata, spalata, taiata pestisori, se caleste la foc mic 2 minute, adaugam ficatul spalat, taiat bucatele, lasam la foc mic, amestecam usor, adagam 100 ml apa.
  • Dupa vreo 10 minute adaugam rosiile, ardeiul, piperul si cimbrul, fierbem aprox
    15 minute la foc domol, avand sa nu se prinda de cratita.
  • Stingem focul, adaugam 2 catei de usturoi zdrobiti, potrivim de sare si presaram patrunjel verde tocat marunt.
  • Se serveste cu muratura si mamaliguta calda. Punem ceapa la calit. Taiem ficatul bucatele . Ficatul taiat se adauga peste ceapa. Adaugam rosiile, ardeiul, piper si cimbru.

Poze

Ficat de vita cu ceapa, poza 1
Ficat de vita cu ceapa, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

em, 24/09/2017

Delicios!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/12/2013

Foarte precisa, de fapt e o tocanita clasica de ceapa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/02/2014

Bun

(0) (0) Abuz
21/09/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
26/07/2013

F. bun

(0) (0) Abuz
02/07/2013

Bun

(0) (0) Abuz
24/06/2013

Arata super

(0) (0) Abuz
03/03/2013

Prea multa grasime...

(0) (0) Abuz
27/06/2011

Balteste in ulei; pozele arata de parca ar fi o vomitatura acolo...urat!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ficat de vita prajit
Ficat de vita prajit
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ficat de vita cu portocale
Ficat de vita cu portocale
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ficat de vita venetian
Ficat de vita venetian
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa
Choux cu foie gras si confit de ceapa
20 porții
55 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.