Lavash kebab cu tortilla, faimoasele kebaburi ușor coapte în cuptor!
Un mille-feuille în stil kebab? Exact despre asta este vorba în această rețetă de kebab lavash făcut în casă, cu tortilla și carne tocată aromată. Aici nu este nevoie de rotisor sau grătar: kebab-urile sunt asamblate strat cu strat, apoi gătite în cuptor pentru un rezultat super-fondant și aromat, cu o doză bună de condimente și ierburi proaspete. Este simplu de preparat, impresionant atunci când este tăiat și schimbarea perfectă față de keftas sau burgeri tradiționali. Se servește cu o salată sau un sos de iaurt cu lămâie;)
Ingrediente
3
Materiale
- țepușe mari (30 cm)
- chopper
- tocător
- cuțit
- placă de tocat
- hârtie rezistentă la grăsimi