Petitchef

Boccelute cu pastrama de curcan si ciuperci

Felul principal
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Aluat:

500 g faina

200 ml apa calduta

1 plic drojdie

sare


Umplutura:

100 g cascaval

1 cutie ciuperci

250 g pastrama de curcan


condimente


Altele:

1 ou

mac

Preparare

  • Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Intre timp se pregateste umplutura. Cascavalul si pastrama se dau prin razatoare.
  • Se toaca ciupercile si patrunjelul. Se amesteca toate si se condimenteaza.
  • Se intinde aluatul si se decupeaza forme rotunde mai mari. Se pune in mijloc umplutura si se impacheteaza, ridicand si presand marginile.
  • Se ung boccelutele cu ou si se presara cu mac.Se coc aproximativ 25-30 de minute, pana se rumenesc.

Poze

Boccelute cu pastrama de curcan si ciuperci, poza 1
Boccelute cu pastrama de curcan si ciuperci, poza 2
Boccelute cu pastrama de curcan si ciuperci, poza 3
Boccelute cu pastrama de curcan si ciuperci, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci
Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Boccelute din porc umplute cu carne de carnati
Boccelute din porc umplute cu carne de carnati
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Curcan in vin rosu cu legume si ciuperci
Curcan in vin rosu cu legume si ciuperci
3 porții
1 oră
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!15 retete cu carne de curcan15 retete cu carne de curcanMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei