Petitchef

Retete cu carnati de porc

26 rețete
Rețetă Carnati de porc cu varza dulce

Carnati de porc cu varza dulce

(75 voturi), (10) , (53)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 carnati de porc 1 varza potrivita 1-2 ceapa 2-3 rosii pasta de tomate 1 ardei rosu 1 foaie de dafin sare piper ulei de m...
Rețetă Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

(47 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc de 150-200 g fiecare 200 g de carne de carnati 100 g ciuperci 1 ceapa 1 buchet de patrunjel v...
Rețetă Pulpa de porc impanata cu carnati

Pulpa de porc impanata cu carnati

(23 voturi), (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 carnati cabanos salvie tocata cimbru maghiran boia dulce mustar supa ...
Rețetă Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

(23 voturi), (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 3 kg carne porc macra 1,5 kg slanina 3 capatani de usturoi sare, piper dupa gust mate (se pastreaza in apa rece) cimbru uscat...
Rețetă Costita de porc umpluta cu carnati de bere

Costita de porc umpluta cu carnati de bere

(14 voturi), (1) , (17)
Felul principal Ușor 20 min 70 min
Ingrediente: Pentru ingrediente aveti nevoie de: 1 bucata costita cu os de 700-800 gr 4-5 bucati carnati de bere 1 morcov 2-3 catei de usturoi 2 cepe 2 foi de dafi...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Carnati de porc

Carnati de porc

(7 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 3 kg carne grasa de porc 2 capatani de usturoi sare, piper dupa gust mate...
Rețetă Piept de porc si carnati pe pat de varza la cuptor

Piept de porc si carnati pe pat de varza la cuptor

(7 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 caserola piept de porc 1 caserola carnati 1 varza 1 ceapa sare, piper , cimbru...
Rețetă Carnati de casa

Carnati de casa

(121 voturi), (14) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 kg carne de porc 0,5 l apa 2 capatani de usturoi o mana buna de cimbru cateva fire de chimen macinate boia de ardei iute, boia de ardei dulce sare...
Rețetă Carnati de casa, costite si slanina afumata

Carnati de casa ,costite si slanina afumata

(39 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 kg Carne de porc , macra 2 kg 1 kg carne mai grasa usturoi pisat, - coriandru, sare si piper , putina boia dulce, 200 ml supa de oase fierte si...
Rețetă Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o lingura...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Carnati de bucuresti (romanian sausages)

Carnati de bucuresti (romanian sausages)

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 kg carne de porc 1 kg slanina, fara sorici 4- 5 capatani de usturoi, pisat 4-5 ardei iuti uscati si facuti praf 4 lingurite cimbru uscat 3 lingur...
Rețetă Carnati de casa

Carnati de casa

(93 voturi), (10) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: usturoi boia de ardei(2 linguri dulce si 2 linguri iute) cimbru piper macinat sare mate de porc...
Rețetă Dovlecei la cuptor umpluti cu carne de carnati

Dovlecei la cuptor umpluti cu carne de carnati

(13 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4-6 dovlecei subtiri cca. 800 g carnati de porc afumati 2-3 rosii decojite patrunjel verde tocat ulei de masline...
Rețetă Carnati prajiti cu fasole uscata

Carnati prajiti cu fasole uscata

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: carnati de porc 1 conserva de fasole, ceapa morcov 2 catei de usturoi pasta de rosii foi de dafin piper sare patrunjel...
Rețetă Tochitura ardeleneasca

Tochitura ardeleneasca

(258 voturi), (28) , (135)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 cepe mai mari 2 morcovi 2-3 carnati semiafumati 1 tavita de ficatei de pui 500 g carne de porc o capatana usturoi o conserva de rosii in bulion sau...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(156 voturi), (23) , (75)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g pulpa de porc 200 g carnati cabanos 100 g ficatei de pui 200 ciuperci feliate 2 cepe 2 rosii 150 ml s...
Rețetă Tigaie picanta

Tigaie picanta

(68 voturi), (10) , (56)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa porc 1 piept pui dezosat 250 - 300 g cabanos 500 g ciuperci 2 - 3 ardei grasi verzi 2 - 3 ardei grasi rosii 1 ceapa 4 - 5 ardei iuti 1 p...
Rețetă Friptura pe pat de legume

Friptura pe pat de legume

(30 voturi), (2) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 min
Ingrediente: 5 morcovi 4 radacini de patrunjel 2 pastarnaci 1 telina ceafa cu os pulpa de porc carnat de porc condimente ulei , apa...
Rețetă Curcan umplut

Curcan umplut

(13 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: -1 curcan de 3-4 kg, sare, piper, boia dulce, Umplutura: maruntaiele curcanului, 250 g carnat de porc, 250 ficatei de pasare, 1/2 lingurita chimen...
Rețetă Friptura pe pat de legume

Friptura pe pat de legume

(3 voturi), (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 5 morcovi 4 radacini de patrunjel 2 pastarnaci 1 telina ceafa cu os pulpa de porc carnat de porc condimente ulei , apa...
Rețetă Ceafa de porc cu carnati la gratar

Ceafa de porc cu carnati la gratar

(1 vot), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: ceafa de porc carnati gratar sare cimbru ulei...
Rețetă Varza calita cu carnati semiafumati

Varza calita cu carnati semiafumati

(17 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 verze murate potrivite, 2 cepe rosii, 100 ml ulei, 500 ml suc de rosii, cimbru, piper, foi de dafin, marar, carnati semiafumati de porc, op...
Rețetă Cartofi cu carnati si pastrama la cuptor

Cartofi cu carnati si pastrama la cuptor

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi roz carnati pastrama (pui sau porc) ardei -gogosari sare piper ingrediente pentru cartofi ulei apa 1 ceapa...
Rețetă Cotlet de porc, umplut

Cotlet de porc, umplut

(16 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 bucati mari cotlet de porc amestec pentru carnat, aprox 800-900 g. 3-4 teline, micute doua mere 3 cepe 3 morcovi mari 200 ml vin alb sare piper b...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: