Petitchef

Bourguignon de ciuperci cu paste / mushroom bourguignon with pasta

Felul principal
2 porții
20 min
13 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g ciuperci pleurotus



4 catei de usturoi

2 linguri sos de rosii

200 ml vin rosu

50 g unt

2 linguri de faina

frunze de patrunjel

sare, piper, boia

Preparare

  • Se toaca ceapa si se pune la calit in putin ulei de masline. Se adauga morcovul taiat rondele, apoi ciupercile spalate si taiate bucatele.
  • Se lasa sa se caleasca putin, apoi se adauga vinul si se lasa sa fiarba bine la foc mic, pana mai scade din vin, adaugand si doua cesti de apa.
  • Se adauga sosul de rosii, se condimenteaza si se adauga patrunjelul tocat. Untul moale se freaca bine cu faina si se adauga in tigaie amestecand bine pana se ingroasa.
  • Se mai lasa pe foc 2,3 minute. servit cu paste. Sosul este delicios, are o aroma deosebita.

Poze

Bourguignon de ciuperci cu paste / Mushroom Bourguignon with pasta, poza 1Bourguignon de ciuperci cu paste / Mushroom Bourguignon with pasta, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Ciuperci cu oua




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu ciuperci si usturoi
Paste cu ciuperci si usturoi
2 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei
Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Bourguignon cu caprioara
Bourguignon cu caprioara
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Vopsirea oualor de PasteVopsirea oualor de PasteFrom „Salsa” with love!From „Salsa” with love!Cateva cuvinte despre...pasta misoCateva cuvinte despre...pasta miso20 de idei de aperitive pentru masa de Paste20 de idei de aperitive pentru masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: