Petitchef

Bourguignon de ciuperci cu paste / Mushroom Bourguignon with pasta

Felul principal
2 porții
20 min
13 min
Foarte ușor
448 Kcal

Ingrediente

2

Preparare

  • Se toaca ceapa si se pune la calit in putin ulei de masline. Se adauga morcovul taiat rondele, apoi ciupercile spalate si taiate bucatele.
  • Se lasa sa se caleasca putin, apoi se adauga vinul si se lasa sa fiarba bine la foc mic, pana mai scade din vin, adaugand si doua cesti de apa.
  • Se adauga sosul de rosii, se condimenteaza si se adauga patrunjelul tocat. Untul moale se freaca bine cu faina si se adauga in tigaie amestecand bine pana se ingroasa.
  • Se mai lasa pe foc 2,3 minute. servit cu paste. Sosul este delicios, are o aroma deosebita.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (478g)
Calorii: 448Kcal
  • Carbo: 22.2g
  • Grăsimi: 25.1g
  • Grăsimi sat.: 13.9g
  • Proteine: 12.5g
  • Fibre: 8g
  • Zahăr: 4.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

Poze

Bourguignon de ciuperci cu paste / Mushroom Bourguignon with pasta, poza 1
Bourguignon de ciuperci cu paste / Mushroom Bourguignon with pasta, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Bourguignon cu caprioara
Bourguignon cu caprioara
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Quiche cu ciuperci (mushroom quiche)
Quiche cu ciuperci (mushroom quiche)
8 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta italiana de Paste
Tarta italiana de Paste
4 porții
1 h 53 m
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei