Bourguignon de ciuperci cu paste / mushroom bourguignon with pasta

Ingrediente

• 500 g ciuperci pleurotus
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 4 catei de usturoi
• 2 linguri sos de rosii
• 200 ml vin rosu
• 50 g unt
• 2 linguri de faina
• frunze de patrunjel
• sare, piper, boia