Morcovi din foitaj - aperitivul drăguț de paște

Ingrediente

• 1 foitaj dreptunghiular
• 8 roșii uscate la soare
• 300 gr cremă de brânză de capră
• 2 gălbenușuri
• Pătrunjel

Materiale

• folie de aluminiu

Preparare

• Tăiați aluatul foitaj în fâșii de aproximativ 1 cm lățime. Ies cam 16 fâșii dintr-un foitaj dreptunghiular.
• Tăiați pătrate din folia de aluminiu și împăturiți-le în 4. Apoi formați conuri, rulându-le.
  
• Înfășurați o fâșie de aluat foitaj în jurul unui con de aluminiu și repetați procedeul cu toate fâșiile.
• Aranjați conurile pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Ungeți cu gălbenuș și coaceți 15 minute la 180°C.
  
• Între timp, tăiați roșiile uscate în bucăți mici și amestecați-le cu brânză de capră. Transferați amestecul într-o pungă.
• Scoateți folia de aluminiu de pe conuri rotindu-le pentru a le desface mai ușor. Umpleți conurile cu amestecul de brânză + roșii uscate.
  
• Puneți o frunză de pătrunjel în vârf pentru a forma morcovi mici și voilà!

Echipamente de gătit

Atribute

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri