Petitchef

Budinca de cartofi cu praz

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg cartofi fierti in coaja

un fir de praz mare si gros, sau doua mai potrivite - cum gasesti la piata

300 g kaizer sau orice alta afumatura

500 g smantana

4 oua

5 linguri ulei

sare, piper, si orice altceva crezi ca mai merge

Preparare

  • Cartofii fierti ii cureti de coaja si ii lasi sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, ii tai felii grosute si ii asezi intr-un singur strat intr-o tava cu peretii inalti.E momentul sa incingi cuptorul.
  • Prazul si kaizerul le tai marunt si le calesti in ulei cateva minute. Acest amestec il torni uniform peste cartofi.
  • Intr-un bol bati bine ouale si le amesteci cu smantana, apoi torni totul peste praz.
  • Bagi tava la cuptor, pe raftul de sus, la foc moderat si o lasi acolo pana se formeaza o crusta aurie .

Poze

Budinca de cartofi cu praz, poza 1
Budinca de cartofi cu praz, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

11/08/2013

Utila, buna si fara fitze

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de cartofi cu ciuperci
Budinca de cartofi cu ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Budinca de cartofi
Budinca de cartofi
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca cu mere si caramel
Budinca cu mere si caramel
10 porții
1h20m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.