Supa crema de cartofi noi, praz si leurda

Name: Supa crema de cartofi noi, praz si leurda
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 legatura de leurda; 2 fire de prazo jumatate de kg de cartofi noi; 2-3 cepe verzio bucata de untsare,; piper; 3-4 linguri smantana

Felul principal

4 porții

10 min

Foarte ușor

Supa crema de cartofi noi, praz si leurda

(4.9/5 - 16 voturi)
3
32

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 legatura de leurda
2 fire de prazo jumatate de kg de cartofi noi
2-3 cepe verzio bucata de untsare,
piper
3-4 linguri smantana

Preparare

Se caleste prazul taiat bucati si ceapa verde in unt cu putin ulei si se stinge cu apa fierbinte, cam 2l. Se condimenteaza si se fierbe 10 min.
Se adauga cartofii si se lasa pe foc pana s-au muiat. Se baga totul la blender si se transforma in crema. Se adauga smantana si leurda taiata fin. Se serveste cu crutoane.

Raportează o greșeală în text rețetei