Taiem caracatita in bucati potrivite, adaugam paharul de vin peste si rezervam pt cateva minute.
Intr-o cratita punem uleiul de masline,adaugam ceapa tocata si calim timp de 1 min la foc molcom,adaugam caracatita cu vinul si lasam sa dea in clocot aproximativ 3-4 min, adaugam condimentele si cele 2 pahare de apa(tot timpul masuram cu acealasi pahar), lasam sa fiarba la foc mic circa 20 min, oala acoperim cu capac.
Dupa timpul scurs adaugam paharul de orez, la inceput amestecam in oala des sa nu se prinda orezul, cand orezul este fiert stingem focul si servim cald.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
Arancini sau mingiute de orez prajit
De ce sa consumam orez brun?
