Orez cu ciocolata

Name: Orez cu ciocolata
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 cană orez – de preferinţă de tip arborio; 550-600 ml lapte; 70 grame ciocolată neagră; 2 linguri zahăr; 2 linguri unt; 1 praf de scorţişoară; 4 linguri frişcă lichidă; fructe confiate, dulceaţă sau bucăţele de ciocolată pentru decor

Desert

Foarte ușor

30 min

Simplu, usor si delicios. Un orez al copilariei cu gust intens de ciocolata.

Ingrediente

1 cană orez – de preferinţă de tip arborio
550-600 ml lapte
70 grame ciocolată neagră
2 linguri zahăr
2 linguri unt
1 praf de scorţişoară
4 linguri frişcă lichidă
fructe confiate, dulceaţă sau bucăţele de ciocolată pentru decor

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Gătire25 min

Orezul şi laptele se pun într-o cratiţă andiaderentă cu fundul gros.

Se aduc la punctul de fierbere, după care focul se reduce la minim şi se lasă orezul să fiarbă foarte, foarte încet pentru aproximativ 20 de minute până când este moale şi a absorbit tot laptele.

În tot acest timp avem grijă ca din când în când să mai amestecăm pentru că nu vrem ca orezul nostru să se prindă de fund şi să se afume.
Când orezul este fiert adăugăm ciocolata bucăţele, untul şi zahărul şi mai lăsăm pe foc încă 2-3 minute până când ciocolata este topită complet, amestecând mereu pentru ca toate ingredientele să fie încorporate.
Oprim focul şi adăugăm scorţişoara şi frişca.
Amestecăm din nou energic şi acoperim cratiţa.
Lăsăm să stea pentru câteva minute şi apoi servim cu foarte multă poftă.

Este delicios, rapid şi îl puteţi prepara chiar şi atunci când aveţi oaspeţi neanunţaţi şi vreţi să îi surprindeţi cu ceva dulce.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

PPinteaandreea

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.59/5, 125 voturi 15 comentarii

pagina 1 / 2

pagina 1 / 2