Orez cu ciuperci

Name: Orez cu ciuperci
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 300-400 de grame de ciuperci champignon; 1 cana cu orez (de calitate superioara); sare; piper; 2 cepe medii; 2-3 lingurite cu ulei de floarea-soarelui; galbene si 2 linguri cu bulion.

Felul principal

Foarte ușor

32 min

O mancare de post satioasa si delicioasa.

Ingrediente

300-400 de grame de ciuperci champignon
1 cana cu orez (de calitate superioara)
sare
piper
2 cepe medii
2-3 lingurite cu ulei de floarea-soarelui
galbene si 2 linguri cu bulion.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare2 min

Gătire30 min

Se lasa uleiul sa se incinga, abia apoi se adauga ceapa (spalata, tocata marunt). Se adauga bulionul (dizolvat in putina apa). Se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga apoi ciupercile (spalate si feliate marunt). Se lasa la foc mediu. Se adauga si orezul. Se mai amesteca din cand in cand.

Se poate servi ca si fel principal, intrucat este o mancare satioasa.

Pofta buna!