Petitchef

Carnati la cuptor in aluat de clatite

Felul principal
4 porții
35 min
25 min
Foarte ușor
Aluatul acesta in combinatie de carnatii si rosiile este ceva extraordinar.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3-4 carnati

3 oua

250 ml lapte sau apa minerala

400 g faina

200 g rosii in bulion taiate marunt

½ lingurita praf de copt

4 linguri ulei de masline

1 lingurita rozmarin

sare, piper

Preparare

  • Prima data facem aluatul de clatite. Batem ouale cu laptele, adaugam faina amestecata cu praful de copt, porivim de sare si piper. Aluatul trebuie sa fie mai gros ca cel de clatite. Omogenizam bine si lasam 10-15min. ca aluatul sa se odihneasca.
    Prima data facem aluatul de clatite. Batem ouale cu laptele, adaugam faina amestecata cu praful de copt, porivim de sare si piper. Aluatul trebuie sa fie mai gros ca cel de clatite. Omogenizam bine si lasam 10-15min. ca aluatul sa se odihneasca.
  • Punem uleiul intr-o tigaie si prajim carnati , pe fiecare parte, cateva minute. Ii scoatem si pastram la cald.
  • Scurgem uleiul din tigaie, intr-un vas care (merge la cuptor), si dam la cuptor sa se incinga bine. Scoatem vasul si turnam aluatul de clatite, punem si carnati, repartizam uniform rosiile taiate marunt si rozmarinul.
  • Dam la cuptor 25-30min. la foc potrivit (180°). Lasam sa se raceasca putin apoi portionam. Servim cu o salata de legume sau acrituri.

Poze

CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 1CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 2CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 3CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 4CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 5CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 6CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 7CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 8CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 9CARNATI LA CUPTOR IN ALUAT DE CLATITE, poza 10



Comentarii (12):

19/02/2016

Bai idiotilor ! Modificati reteta si treceti la faina 200g. Am facut reteta voastra cu 400g faina, si nici nu am putut sa intind aluatul, atat de tare mi-a iesit. Am inteles ca nu gatiti retetele pe care le publicati, asa cum ar fi normal, dar macar scrieti-le corect de pe ciornele voastre, ca va bateti joc de noi, cei care le preparam. Eu m-am trezit cu un pietroi de coca, in loc de o coca moale. Am facut coca din nou, cu 200g faina, si atat trebuie. Sa va fie rusine ca va bateti joc. Unii oameni fac retetele astea. Nesimtitilor !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/10/2013

Comentariul tău: buna buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cipriance, 11/01/2016

"Carnati la cuptor PE aluat" este titlul potrivit pentru reteta. Sau o pizza cu mega carnati si polonezi.

(0) (0) Abuz
florentina_c2014
florentina_c2014, 11/01/2016

Delicios!

(0) (0) Abuz
11/01/2016

Super buna pentru cei rahitici

(0) (0) Abuz
11/01/2016

NE-AI SPUS DE DOUA ORI CE FACEM "PRIMA DATA" DAR CE FACEM A DOUA DATA NU VREI SA NE SPUI!:

(0) (0) Abuz
stiuca, 11/01/2016

Trebuie NEAPARAT testat ,facut ,pare ceva interesant .

(0) (0) Abuz
23/10/2015

Etapa 1 trebuie facuta de doua ori sau iti bati joc de noi? Nu ti-ar fi rusine!

(0) (1) Abuz
23/10/2015

Dupa cum e prezentata etapa 1, trebuie ca aluatul de clatite sa fie facut de cineva care este balbait

(1) (0) Abuz
23/10/2015

Cred , ca este super buna. IN FIECARE ZI MA INERVEZ

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Carnati cu bere si ardei
Carnati cu bere si ardei
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Carnati cu cartofi la cuptor
Carnati cu cartofi la cuptor
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Carnati cu spanac la cuptor
Carnati cu spanac la cuptor
6 porții
1h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Carnati caramelizati
Carnati caramelizati
7 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Carnati cu vin alb
Carnati cu vin alb
3 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Carnati cu mamaliga
Carnati cu mamaliga
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: