Petitchef

Cartofi cu rozmarin la cuptor

Felul principal
4 porții
25 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1 rosie

2 catei de usturoi

2-3 linguri ulei de masline

sare, piper

Preparare

  • Puteti taia cartofii conform preferintelor dumneavoastra, noi am optat pentru bucati mai mari, pe care le-am pus apoi intr-o tava. Peste cartofi am turnat 150 ml de apa,cei doi catei de usturoi pisati, precum si 2 linguri de ulei de masline.
  • Deasupra am pus rosia taiata in bucati mai mici, sarea,piperul si, bineinteles, rozmarinul. Cel mai aromat iese daca folositi crengute verzi de rozmarin, dar daca nu gasiti, puteti folosi si frunze uscate sau rozmarin macinat. Tava se da la cuptor la foc mediu timp de 40-45 de minute.
  • Acesta nu este insa singurul mod in care puteti pregati cartofii cu rozmarin la cuptor. Alte retete nu adauga deloc apa, ci mai mult ulei , altele presupun fierberea lor in prealabil, pentru a reduce timpul in care vor sta la cuptor, iar altele presupun ca in primele 30 de minute de stat la cuptor sa acoperiti tava cu folie de aluminiu, pentru patrunderea cartofilor si in ultimele 10 minute sa indepartati folia de aluminiu pentru ca acestia sa se rumeneasca.
  • Noi nu recomandam insa varianta cu folia de aluminiu, pentru ca s-a dovedit ca expunerea alimentelor la contactul cu aluminiu la temperaturi ridicate este toxica.
  • Cartofii cu rozmarin la cuptor se pot servi ca fel principal sau ca garnitura, adaugand un plus de savoare diferitelor fripturi.

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi cu rozmarin la cuptor
Cartofi cu rozmarin la cuptor
2 porții
50 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara
Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic
Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic
2 porții
1h15m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulciCartofi gratinatiCartofi gratinati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: