Petitchef

Clatite aperitiv

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Clatite:

2 oua

300 ml lapte

200 ml apa minerala

4 linguri ulei

faina cat cuprinde


Umplutura:

200 ml suc de rosii

2 rosii



1 piept de pui

3 catei usturoi

2 linguri ulei de masline

rozmarin si busuioc

sare si piper

Preparare

  • Faina se amesteca cu laptele caldut si apa minerala,sa iasa o compozitie ca o smantana.Se adauga galbenusurile,uleiul si se mixeaza bine.La sfarsit,incorporam si albusurile batute spuma cu 1 lingurita de sare.
  • Legumele tocate marunt le inabusim in uleiul de masline,la foc mic. Adaugam carnea tocata si sucul de rosii. Condimentam si potrivim gustul de sare.
  • Clatitele le umplem cu aceasta compozitie racita,le rulam strans si taiem capetele, daca este necesara o estetizare.
    Se cladesc sub forma de piramida si se presara cu cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mici.

Poze

Clatite aperitiv, poza 1
Clatite aperitiv, poza 2
Clatite aperitiv, poza 3
Clatite aperitiv, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

05/03/2013

Bune

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Clatite Japoneze
Clatite Japoneze
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite cu Bere Blonda
Clatite cu Bere Blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite aperitiv cu rosii si feta
Clatite aperitiv cu rosii si feta
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Clatite aperitiv
Clatite aperitiv
6 porții
30 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Clatite cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei