Petitchef

Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

Felul principal
4 porții
5 min
1 oră
Foarte ușor
poate fi garnitura perfecta

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 cartofi dulci (1 kg)

3 căței de usturoi

2 crenguțe de rozmarin (2-3)

1 linguriță nucșoară

Sare

Piper (proaspăt măcinat)

Ulei de măsline

Preparare

  • Încălzim cuptorul la 180 grade C.
    Umplem o oală cu apă și o punem la fiert.
    Adăugăm și o linguriță de sare.
    Între timp spălăm cartofii.
  • Când apa începe să fiarbă adăugăm cartofii și fierbem pentru 10 minute.
    Se scot, se clătesc cu apă rece, se curăță de coajă și se taie în bastonașecu grosimea de 1 cm și lungimea de min. 10 cm.
    Aranjăm cartofii într-o tavă tapetată cu hârtie pergament stropită cu ulei de măsline.
  • Adăugăm în tavă usturoiul tăiat feliuțe și rozmarinul curățat de pe crenguțe.
    Condimentăm cu nucșoară, sare și piper
    Se dau la cuptor pentru 45-50 minute până se rumenesc ușor.

Poze

Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara, poza 1Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara, poza 2



Comentarii:

Elena, 20/01/2019

Foarte gustos

(0) (0) Abuz
24/07/2014

Binisor

(0) (0) Abuz
24/07/2014

1.Mi se pare cam excesiv sa fie si fierti si apoi bagati la cuptor, si inca aproape o ora, si taiati cam prea subtire . Se vor face terci ! Desi sunt foarte tari cand sunt cruzi, la copt se inmoaie repede si se topesc in gura. Deci nu vad rostul fierberii prealabile
2. Consider ca sunt mai gustosi cu lime si cu ghimbir.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi dulci prajiti
Cartofi dulci prajiti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Cartofi dulci la cuptor, cu ghimbir si lime
Cartofi dulci la cuptor, cu ghimbir si lime
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu cartofi dulci
Tarta cu cartofi dulci
10 porții
1h15m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulciTorturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: