Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

Name: Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g ciuperci; 2 foi dafin; 70 g branza Gruiyere; 380 ml lapte; 380 ml smantana dulce; 1 lingura mustar Dijon; 3 catei usturoi; Ulei; -Unt; Patrunjel

Felul principal

Foarte ușor

55 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Se incalzeste cuptorul la 160grade/4. Se fierb cartofii intregi, curatati intr-o cratita cu apa sarata. Se scurg si se feliaza.
Se incalzesc 2 linguri ulei apoi se adauga ciupercile si 2 foi de dafin. Se tin cateva minute pana se evapora tot lichidul. Se asaza cartofii si ciupercile intr-un vas termorezistent uns cu unt.
Deasupra se pune branza rasa. Intr-o cana se amesteca laptele cu smantana, mustarul, usturoi tocati marunt si patrunjelul.
Se asezoneaza apoi se toarna peste branza. Se pune la cuptor 30-40 minute pana se rumeneste.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Eileen

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.38/5, 8 voturi

Ingrediente