Petitchef

Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

Felul principal
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
500 g ciuperci

2 foi dafin

70 g branza Gruiyere

380 ml lapte

380 ml smantana dulce

1 lingura mustar Dijon

3 catei usturoi

Ulei

-Unt

Preparare

  • Se incalzeste cuptorul la 160grade/4. Se fierb cartofii intregi, curatati intr-o cratita cu apa sarata. Se scurg si se feliaza.
  • Se incalzesc 2 linguri ulei apoi se adauga ciupercile si 2 foi de dafin. Se tin cateva minute pana se evapora tot lichidul. Se asaza cartofii si ciupercile intr-un vas termorezistent uns cu unt.
  • Deasupra se pune branza rasa. Intr-o cana se amesteca laptele cu smantana, mustarul, usturoi tocati marunt si patrunjelul.
  • Se asezoneaza apoi se toarna peste branza. Se pune la cuptor 30-40 minute pana se rumeneste.

Poze

Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci, poza 1Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi gratinati / kartoffelgratin
Cartofi gratinati / kartoffelgratin
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi gratinati
Cartofi gratinati
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi gratinati (reteta video)
Cartofi gratinati (reteta video)
6 porții
50 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofi gratinatiCartofi gratinatiFoaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: