Gogosari umpluti cu cartofi

Ingrediente

• 3 cartofi mari
• 3 gogosari/ ardei grasi
• 300 grame smantana
• 200 grame branza gouda rasa
• 1 legatura ceapa verde tocata marunt
• 60 grame unt la temperatura camerei
• 1/2 lingurita boia
• Sare
• Piper
• 1 legatura patrunjel tocat