Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

Name: Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g somon; un manunchi de brocoli; 200 g ciuperci proaspete; 500 g cartofi curatati; un ardei gras rosu; 100 g smantana proaspata; 2 linguri de ulei,una de faina,sare ,p iper,nutmeg,patrunjel; 2 maini mozzarella rasa; un galenus de ou; o lamaie

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Punem pe un gratar caruia ii scoatem manerul somonul sarat,piperat,,,cu pielita in sus sa nu se lipeasca,il bagam la cuptor,10 minute,180,mijloc
dupa 10 minute il scoatem ,scurgem grasimea,il intoarcem usor,si-l bagam iar 10 minute la cuptor.
Prajim cu o lingura de ulei ciupercile taiate,2 minute,le lasam sa se raceasca.
Fierbem cartofii curatati si taiati mai mare-15 minute
Facem piure din cartofi,o lingura ulei,o mana mozzarella rasa,o lingura faina,un galbenus,putin nutmeg ras,sare.
Amestecam ciupercile reci cu ardeiul taiat,o mana patrunjel taiat,smantana,sare,piper.
Asezam in tava jumatate piure,amestecul ,piure bagam in cuptor 10 minute,mijloc,180, scoatem ,punem o mana mozzarella rasa,iar la cuptor 10 minute.
Lasam putin sa se raceasca,servim cu somon si brocoli fiert 5 minute,pe baie de abur,sarati si stropiti cu lamaie.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Inaina

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.25/5, 8 voturi

Ingrediente