Cartofi noi cu mărar la ceaun (rețetă video)

Name: Cartofi noi cu mărar la ceaun (rețetă video)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg de cartofi noi; 1 legatura de marar verde; O jumatate de sticla de ulei; Sare

Felul principal

Foarte ușor

25 min

178 Kcal

Este momentul cartofilor noi de primavara, asa ca ne putem permite o portie de cartofi noi la ceaun cu marar proaspat !

Ingrediente

1 kg de cartofi noi
1 legatura de marar verde
O jumatate de sticla de ulei
Sare

Cost estimat: 2.11€ (0.35€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire15 min

Spalam bine cartofii noi si ii curatam cu un burete de sarma de bucatarie
Punem pe aragaz un ceaun (sau un alt vas) cu uleiul la incins
Punem cartofii taiati cuburi mari in ulei si ii prajim
Cartofii mai mici nu-i mai taiem in bucatele, se vor praji asa
Puneti putini cartofi odata in ceaun, pentru a fi acoperiti de ulei
Cand sunt frumos rumeniti ii scoateti din ulei
ii scurgeti bine de ulei
Adaugam peste ei un praf de sare
Adaugam si mararul fin tocat pe deasupra