Cartofi noi cu marar la ceaun (reteta video)

Preparare

• 
  Spalam bine cartofii noi si ii curatam cu un burete de sarma de bucatarie
  Punem pe aragaz un ceaun (sau un alt vas) cu uleiul la incins
• 
  Punem cartofii taiati cuburi mari in ulei si ii prajim
  Cartofii mai mici nu-i mai taiem in bucatele, se vor praji asa
  Puneti putini cartofi odata in ceaun, pentru a fi acoperiti de ulei
• 
  Cand sunt frumos rumeniti ii scoateti din ulei
  ii scurgeti bine de ulei
  Adaugam peste ei un praf de sare
  Adaugam si mararul fin tocat pe deasupra