Cartofi noi cu unt ,smantana si marar

Preparare

• Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu sare si unt. Se pune apa numai atat cat sa acopere cartofii pentru a scurta timpul de preparare.
• Se fierbe sub capac si cand apa a scazut, cartofii sunt gata. Se adauga smantana si putin marar tocat si se serveste.