Petitchef

Ceapa umpluta cu carne si bechamel

Felul principal
4 porții
40 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

3-4 cepe potrivite

1 albus de ou

ulei de masline

sare, piper, patrunjel

branza rasa


Pentru bechamel:

40 g faina

40 g margarina

450 ml lapte

nucsoara, sare

Preparare

  • Cepele se curata, se taie pe jumatate si se desfac in foi. Partea din mijloc se toaca si se prajeste in putin ulei la foc mic, se adauga carnea, sare, piper si patrunjel tocat si se lasa sa se faca la foc incet.
  • Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca putin, pe urma se adauga un albus de ou si se amesteca bine. Se umple foile de ceapa cu aceasta umplutura si se asaza intr-o tava pentru cuptor.
  • Se pregateste sosul bechamel si se toarna peste ceapa. Se presara cu branza rasa si se pune la cuptor 15 minute la 185ºC, pe urma 5-10 minute pe pozitia gratinat.

Poze

Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 1Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 2Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 3Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 4Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 5Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 6Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 7Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 8Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 9Ceapa umpluta cu carne si bechamel, poza 10





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ceapa umpluta pe salata de linte
Ceapa umpluta pe salata de linte
2 porții
1h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa
Choux cu foie gras si confit de ceapa
20 porții
55 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cornete cu carne uscata
Cornete cu carne uscata
8 porții
28 min
Ușor
2 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCeapa - istorie si curiozitatiCeapa - istorie si curiozitati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: