Linte spaniola

Ingrediente

• 250 g linte
• 1,5 litri de apa
• 1 cartof
• 1 rosie
• 1/4 ardei rosu
• 1/2 ardei verde
• 1 ceapa
• 3 catei de usturoi
• 1 morcov
• 100 de grame de bacon
• 8 bucati de carnat
• colorant alimentar
• boia de ardei
• 1 frunza de dafin
• 1 lingura de ulei de masline
• sare

Materiale

• 1 oala mare

Preparare

• Puneti apa si lintea oala si aduceti la fierbere. Se lasa la foc mediu timp de 15 minute.
• Adaugati cartoful curatat si taiat, rosia curatata si taiata in bucati. Adaugati ardeii taiati, ceapa si cateii de de usturoi.
  
• Curatati morcovul si taiati-l in rondele. Adaugati-l la amestec. Puneti si baconul si amestecati.
• Puneti bucatile de carnat pe o farfurie acoperita cu servetele de hartie si puneti-o in cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Acest lucru va ajuta sa eliminați grasimea din carnat.
  
• Adaugati-l la amestec, apoi puneti sare, boia de ardei, colorant alimentar si ulei de masline. Se amesteca bine, se acopera si se gateste timp de 25 de minute la foc mic (sau pana cand cartofii sunt gatiti).
• Gata!
  

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri