Retete cu carne de miel - 93 rețete

Pulpa de miel in sare cu rozmarin

(27 voturi) , (5) , (122)

Felul principal Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 1 bucata pulpa de miel crengute de rozmarin sare de mare grunjoasa (1 kg) 500 ml vin alb...

Musaca à la grecque

(34 voturi) , (12) , (184)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min

Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...

Pulpa de miel inabusita

(11 voturi) , (3) , (28)

Felul principal Ușor 10 min 2 ore

Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper...

Drob de miel

(1512 voturi) , (135) , (230)

Antreuri Ușor 1 h 30 m 50 min

Ingrediente: maruntaiele mielului (inima, ficat, rinichi), 5oo gr ficat de pui, 4 oua fierte, 4 oua crude, 4 legaturi de ceapa verde, 3 legatura patrunjel, 3...

Friptura de miel la cuptor

(567 voturi) , (54) , (168)

Felul principal Ușor 10 min 30 min

Ingrediente: o pulpa din spate de miel ( se da la o parte grasimea vizibila si se dezoseaza) sare piper boabe 4 linguri cu pasta de rosii apa putin cimbru 2 capata...

Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

(17 voturi)

Miel si carne de oaie putem manca in orice zi si in orice anotimp, insa ciorba de miel doar la masa de Paste are gust unic si deosebit.

Drob de miel

(501 voturi) , (58) , (29)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: maruntaie de miel 6 oua pentru umplutura 3 oua pentru interior o leg. ceapa verde 2 leg patrunjel o leg. marar 100 g unt prapur sare piper Decor r...

Friptura de miel

(415 voturi) , (30) , (67)

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 30 m

Ingrediente: 2 kg carne de miel, 2-3 legaturi de ceapa verde, rozmarin, maghiran, 200 ml de vin alb, 200 ml apa, sare, piper....

Ciorba de miel

(329 voturi) , (41) , (89)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore

Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sa...

Ciorba de miel

(327 voturi) , (46) , (71)

Antreuri Foarte ușor 10 min 50 min

Ingrediente: 8 bucati carne de miel cu os 8 legaturi de ceapa verde, 1,5 litru bors, o legatura leustean (merg chiar si 2), 1 buc ou, sare....

Drob de miel

(277 voturi) , (15) , (30)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: maruntaie de la un miel ( ficat, rinichi, inima, plamani) 5 oua 2 legaturi marar 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi 1 ardei rosu 1 prapur de m...

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(57 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Friptura de miel la cuptor - reteta casei

(269 voturi) , (29) , (50)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 legaturi ceapa verde 4 legaturi usturoi verde usturoi uscat pentru impanat sare,piper,nucsoara vin alb din abundenta...

Friptura de miel la cuptor

(205 voturi) , (21) , (68)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 pulpa de miel de 2 - kg 6-7 catei mari usturoi 1 pahar mare vin alb 1 cana de apa cca 50 ml ulei de masline/floarea soarelui. 2-3 creng...

Friptura de miel la tava

(180 voturi) , (7) , (29)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: pulpa de miel sare, piper ulei usturoi...

Stufat de miel

(123 voturi) , (10) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 500 g carne de miel; 10-15 fire de ceapa verde; 10 fire usturoi verde; o lingura faina; 3 linguri sos tomat; 2 linguri de apa; sare, piper, boia de a...

Ciorba de miel

(122 voturi) , (9) , (36)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...

Drob de miel si ficat de pui

(97 voturi) , (7) , (13)

Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră

Ingrediente: maruntaie de miel (plaman, ficat, inima, rinichi, etc) ficat de pui ceapa verde usturoi verde marar, patrunjel sare, piper 3 oua...

Miel la gratar

(95 voturi) , (9) , (33)

Felul principal Ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 4 bucati de ceafa de miel si 4 coaste(bucati potrivite) putin ghimbir cam 2-3 lingurite sare si un gratar bun. ...

Friptura de miel

(72 voturi) , (7) , (24)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: o bucata pulpa de miel 1 legatura usturoi verde un pahar vin rosu 3 linguri ulei de masline 2-3 frunze de dafin cativa fulgi de ardei iute sare si pi...

Friptura de miel la cuptor

(57 voturi) , (3) , (12)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: carne de miel piper, sare, boia dulce untdelemn sau untura 3-4 catei de usturoi cartofi salata verde ceapa, cimbru...

Friptura de miel

(51 voturi) , (25)

Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min

Ingrediente: 1/2 ceasca de suc de portocale 1 ceasca vin alb -3 catei de usturoi tocati marunt 1 lingurita rosmarin 1 lingurita cimbru 2 linguri ulei de masline-...

Ciorba de miel

(48 voturi) , (21)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...

Ciorba de miel cu macris

(39 voturi) , (1) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 500 g carne miel, 2-3 morcovi, 1 patrunjel radacina, 1 ceapatarhon, leustean verde, 300 g frunze macris, 1 galbenus , smintina, sare si piper...

Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde

(28 voturi) , (3) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: Pulpa miel ceapa verde usturoi verde sare piper boia patrunjel verde ulei...

Miel / ied marinat in vin si mirodenii pentru pasti

(27 voturi) , (34)

Felul principal Dificil 1 oră 3 ore

Ingrediente: Carne: Jumatate de miel (3.2 kg) Jumatate de ied (2.5 kg) Ingrediente lichide: Ulei de floarea soarelui (aprox. 200 ml) Vin alb (0.5 l) Vin ros...