Petitchef

Chiftelute de cartofi cu sos

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 cebolla

1 diente de ajo

1 puerro

4-5 cucharas aceite de oliva virgen extra

250 gr tomate frito

1 cucharadita pimentón dulce

un poco de cayena, lo que se coge con la punta de

un cuchillo

2 vasos de agua o caldo

1/2 vaso de agua mesclada con 2 cucharas de - harina

sal al gusto

Preparare

  • Calim zarzavatul in ulei la foc foarte mic si acoperit cu un capac, le lasam sa transpire ca sa se faca in propiul suc, in cazul ca se lipeste se poate adauga putina apa, dar daca se face la foc foarte mic nu cred ca este cazul, le calim pana cand ceapa devine transparenta.
  • Adaugam bulionul si lasam 3-4 minute, adaugam cele 2 pahare de apa, boiaua, cayena si departe de foc mixam.
  • Revenim cu oala pe foc, la foc mic, odata ce da in fiert adaugam jumatatea de pahar cu apa si faina amestecata bine, lasam sa fiarba cam 5-7 minute, adaugam chiftelutele, lasam sa dea 2-3 clocote si oprim focul.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi copti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: