Chifteluțe din cartofi

Name: Chifteluțe din cartofi
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 cartofi; 1-2 oua; 2 linguri faina; sare; boia; piper

Acompaniamente

Foarte ușor

25 min

531 Kcal

O reteta prietenoasa pentru buget. Simpla si buna.

Ingrediente

6 cartofi
1-2 oua
2 linguri faina
sare
boia
piper

Cost estimat: 2.1€ (1.05€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire5 min

6 cartofi, curatati si spalati, se dau pe razatoarea mica, sau se pun la robotul de bucatarie, cum am facut eu, si astfel operatiunea s-a finalizat intr-un minut.
Cartofii rasi se scurg bine-bine, se amesteca cu 1-2 oua, 2 linguri faina, sare, boia, piper. Se formeaza chiftelute care se aplatizeaza cu mana si se pun la prajit in ulei bine incins, la foc mic. 5 minute pentru fiecare parte sau pana se fac aurii-maronii.
Se scot pe hartie absorbanta. Deasupra am pus iaurt.
Am facut rapid o salata „primavera” cu salata verde, ridichi, ceapa verde si feta, cu vinegreta.
Si am terminat carnaciorul picant care se plictisea prin frigider.