Al chiftelutelor de cartofi le gasiti AICI. Acestea se aseaza cate una pe farfurie. Deasupra se pune cascavalul taiat pe dimensiumea chiftelei si prajit in putin in ulei de masline pe ambele fete.
In acelasi ulei se prajesc si ochiurile de ou. A pus o forma de cerc in tigaia cu ulei si in cerc a rasturnat ochiu.
Nu-i neaparat necesar, dar eu am vrut sa-i dau o forma rotunda, ca sa se potriveasca exact pe cascaval. Se sareaza, se pipereaza si se presara putina boia dulce. Este un deliciu. Totul ti se topeste in gura.
Micul dejun - o gustare pe fuga sau o masa regeasca?
Weekendul motiv de Brunch?
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!
