Petitchef

Ciorba de salata verde

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Salata se spala foarte bine, foaie cu foaie, si se rupe fasii . Sunculita afumata se taie cubulete si se prajeste in putin ulei, pana se rumeneste.
  • Se pune apoi salata peste sunculita, se adauga apa, se acopera si se lasa sa fiarba pana cand salata se moaie, dar nu de tot, putin trebuie sa ramana crocanta.
  • Ingroseala facut-o din iaurt, cam jumate de galetusa de 1 kg, smantana 4 linguri, un galbenus si faina, amestecat totul bine, apoi turnat peste sosul alb din ciorba fierbinte, si apoi turnat turnat totul in oala, mai dat un clocot si stins.
  • Apoi adaugat in oala usturoi trecut prin presa, cam 10 catei si marar.La noi in zona ciorba aceasta se serveste cu mamaliga cu branza. Gusturile se completeaza de minune, e efectiv divina combinatia .

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Ciorba de salata verde, poza 1
Ciorba de salata verde, poza 2
Ciorba de salata verde, poza 3
Ciorba de salata verde, poza 4
Ciorba de salata verde, poza 5
Ciorba de salata verde, poza 6
Ciorba de salata verde, poza 7

Întrebări:




Comentarii:

31/10/2013

Buna

(0) (0) Abuz
20/02/2013

Acum intru in bucatarie sa o incerc si eu.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de salata verde
Ciorba de salata verde
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciorba de salata verde
Ciorba de salata verde
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Ciorba de salata verde cu carnati
Ciorba de salata verde cu carnati
6 porții
45 min
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata de pepene si castravete
Salata de pepene si castravete
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: