Petitchef

Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry

Felul principal
8 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
8 ciuperci Portobello mari, curatate de cozi

1 conserva (400 g) mazare

85 g branza Mozzarella, data pe razatoarea mare

25 g branza Cheddar, proaspat rasa

8 rosii cherry

2 lingurite busuioc maruntit

piper, dupa gust

Preparare

  • Se incinge cuptorul la 200°C.Se unge o tava cu putin ulei de masline.Se aseaza ciupercile cu scobitura in jos pe tava.Se acopera cu folie de aluminiu si se coc 5-10 minute pana cand s-au inmuiat.
  • Se scot din cuptor si se scurg pe servete de bucatarie, punandu-le tot cu scobitura in jos.Mazarea din conserva se scurge si se face piure.Intr-un vas se amesteca branza Mozzarella cu cea Cheddar, busuiocul si piperul dupa gust.Dupa ce s-au scurs ciupercile, se aseaza din nou in tava, dar cu scobitura in sus.
  • Se imparte piureul de mazare si amestecul de branzeturi in cele 8 cipuerci apoi se orneaza fiecare ciuperca cu cate o rosie cherry.Se mai coc ciupercile 10 minute pana cand branza s-a topit.

Poze

Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 1Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 2Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 3Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 4Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 5Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 6Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 7Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry, poza 8




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci cu mozzarella si cimbru
Ciuperci cu mozzarella si cimbru
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu branza si sunca
Ciuperci umplute cu branza si sunca
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu branza de vaci
Ciuperci umplute cu branza de vaci
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: