Petitchef

Cotlete cu sos de rosii si masline

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Cotletele se spala si se bat cu ciocanul de snitele,se sareaza si pipereaza se trec prin faina.
  • Se prajesc putin pe ambele parti in putin ulei alaturi de pastrama taiata subtirel.
  • Se scot cotletele si fasiile de pastrama iar in uleiul ramas se adauga bulionul si rosiile taiate ,dar si 1/2 pahar apa maslinele si catei de usturoi.
  • Se adauga vinul si se lasa putin sa scada,saram si piperam daca este cazul iar la final adaugam patrunjel tocat.
  • In reteta originala se mai punea si ciuperci dar cum eu sunt alergica la ele le-am eliminat de tot.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Cotlete cu sos de rosii si masline, poza 1
Cotlete cu sos de rosii si masline, poza 2
Cotlete cu sos de rosii si masline, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cotlete de porc cu salvie si varza*
Cotlete de porc cu salvie si varza*
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cotlete de porc cu cartofi noi si sos de coniac
Cotlete de porc cu cartofi noi si sos de coniac
2 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cotlete de porc cu legume (reteta video)
Cotlete de porc cu legume (reteta video)
12 porții
2 h 15 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Panini cu ton, sos de rosii si capere
Panini cu ton, sos de rosii si capere
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
3 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii Pastele - delicii italiene Pastele - delicii italiene Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei