Cotlete de porc cu salvie si varza*

Ingrediente

• 2 cotlete de porc
• 2 linguri de ulei de masline
• 3 catei de usturoi tocat marunt
• 2 linguri de salvie proaspata tocata
• 1/4 lingurita sare si piper proaspat macinat

Pentru salata calda:

• 2 linguri ulei de masline
• 1 ceapa mica tocata
• 1/2 mar feliat subtire
• 1 morcov tocat felii subtiri
• 1 lingura de salvie
• 1/2 varza tocata
• 1/2 cana supa de pui sau apa
• sare si piper dupa gust