Petitchef

Merluciu cu roșii și măsline

Felul principal
4 porții
15 min
50 min
Foarte ușor
Cu iz mediteraneean

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 trunchiuri merluciu,

1 linguriță oregano uscat,

1 linguriță busuioc uscat,

1 linguriță cimbru uscat,

1/2 lămâie,

2 linguri ulei de măsline,

2 căței de usturoi,

100 ml vin alb,

50 g măsline kalamata în ulei,

1 conservă roșii tocate,

sare,

piper.

Preparare

  • Se spală bine peștele.

    Se preîncălzește cuptorul la 180 grade C.

    Se așează într-un vas termorezistent, se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat și se stropește cu zeama de la jumătate de lămâie, ulei de măsline și vin.

    Se presară ierburile uscate, se adaugă usturoiul tocat, măslinele și roșiile tocate din conservă.

    Mai adăugăm 200 ml apă și dăm la cuptor pentru 45-50 minute.
    Se servește ca atare sau cu garnitură de cartofi.

    Cartofii au fost fierți cu tot cu coajă (spălați foarte bine înainte), apoi tăiați rondele și prajiți în foarte puțin ulei de măsline până se rumenesc bine.

    Se condimentează cu sare, piper proaspăt măcinat și ierburi uscate.

Poze

Merluciu cu roșii și măsline, poza 1Merluciu cu roșii și măsline, poza 2



Comentarii:

10/02/2014

Este o reteta delicioasa si sanatoasa

(0) (0) Abuz
07/11/2013

Mai vreau?

(0) (0) Abuz
21/01/2013

Arata foarte bine

(0) (0) Abuz
19/01/2013

Minunat

(0) (0) Abuz
18/01/2013

Buonisimo.

(0) (0) Abuz
17/01/2013

Super

(0) (0) Abuz
17/01/2013

Arata minunat ...sunt sigura ca este la fel de buna reteta...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Merluciu in sos de rosii la cuptor
Merluciu in sos de rosii la cuptor
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Merluciu file cu sos bearnes
Merluciu file cu sos bearnes
2 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Merluciu la cuptor
Merluciu la cuptor
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Quiche cu ton si rosii
Quiche cu ton si rosii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Uleiul de masline - Aurul verde!Uleiul de masline - Aurul verde!Colectie de retete cu maslineColectie de retete cu maslineRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: