Petitchef

Ficatei de pui aromati la ceaun

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500g ficatei e pui spalati

1 lingura de piper verde, boabe

2 catei de usturoi

2 foi de dafin

Sare de mare

100ml vin

5-6 linguri de ulei de orez

Preparare

  • Pui in ceaun uleiul, il lasi sa se infierbante, adaugi boabele de piper verde, cateii de usturoi si frunzele de dafin si le lasi se aromatizeze putin uleiul. Adaugi ficateii care isi lasa multa apa asa ca nu vor arde. Amesteci putin si atunci cand apa a mai scazut adaugi vinul si lasi sa scada tot lichidul si sa se prajeasca putin de tot ficateii. Nu este cazul sa ii usuci iasca. Sarea se pune doar la final pentru ca altfel ii usuci. Sunt aromati si numai buni cu paine si vin!

    Tips
    Ficateii sunt mai fazi la gust dar nu cred ca ar trebui sa ii prajim intr-o baie de grasime ca sa le dam gust!

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence


Comentarii (17):

29/11/2016

Nu e buna. E FOARTE BUNA . Nota 10 +

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
morariu mariana, 06/11/2013

Deliciosi

(0) (0) Abuz
20/10/2013

Imi plac ficateii la nebunie mai ales ala de porc...iamiii

(0) (0) Abuz
15/10/2013

Ador sa gatesc ficateii de pui , in general ficatul. Multi se plang de caliatea ficatului dupa gatire. Chiar astazi am sa prepar aceasta reteta

(0) (0) Abuz
30/09/2013

Mor de foame!!!!!

(0) (0) Abuz
14/06/2013

Cei mai bunii

(0) (0) Abuz
06/04/2013

La pamant cu ortografia

(0) (0) Abuz
23/03/2013

E minunat

(0) (0) Abuz
20/02/2013

Nice

(0) (0) Abuz
06/02/2013

Buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ficatei de pui cu orez aromat
Ficatei de pui cu orez aromat
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Ficatei de pui cu legume
Ficatei de pui cu legume
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: