Petitchef

Ficatei in bacon cu prune uscate

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g de ficatei de pui

250-300 g de bacon feliat foarte subtire

100 g prune uscate

100 ml lapte

o lingura de ulei de masline

sare si piper

Preparare

  • Spalam ficateii si ii curatam de pielite. Ii punem in lapte si-i lasam o ora ca sa se fragezeasca.Luam prunele uscate si le punem intrun bol cu apa calduta pentru o hidratare usoara.Acoatem ficateii din lapte si ii lasam la scurs. Presaram peste ei sare si piper.
  • Pana se scurg ficaciorii, taiem prunele hidratate in doua jumatati.Luam feliile de bacon si invelim un ficatel si o jumatate de pruna sub forma de rulou.Pregatim o tava pentru cuptor cu folie de aluminiu. Incingem cuptorul la 180ºC.
  • Stropim cu un pic de ulei de masline ficateii si baconul. Introducem tava in cuptor si lasam la copt 30 de minute. Din 10 in 10 minute ne uitam la ficatei si-i stropim cu zeama din tava care se formeaza, ca sa nu se usuce.
  • Cand s-au rumenit, scoatem ficateii din cuptor si le asezam pe un platou. Scoatem scobitorile care ne-au ajutat sa tinem ruloul fara sa se desfaca.Se poate servi cu orice garnitura.

Poze

Ficatei in bacon cu prune uscate, poza 1Ficatei in bacon cu prune uscate, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

16/10/2016

"ficaciorii" nu se scrie impreuna, ci asa: "fiica ciorii". "scoatem ficateii din cuptor si le asezam pe un platou", deci o ficatea, doua ficatele.

(0) (0) Abuz
03/04/2013

Excellent!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon
Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prepelite cu prune
Prepelite cu prune
2 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Retete dulci cu pruneRetete dulci cu prunePrunele uscate – superioare afinelor in beneficiiPrunele uscate – superioare afinelor in beneficii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: