Mancare de prune

Aperitiv

2 porții

Foarte ușor

1 oră

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 500 g prune uscate
• 2 cepe
• 50-100 g zahar
• 50 g faina
• 100 ml sare.

Preparare

• Pune prunele la inmuiat in apa rece, cateva ore. Daca te grabesti, lasa-le in apa calduta 30 de minute. Separat, curata ceapa, tai-o marunt si caleste-o in ulei. Stinge cu apa, dupa care adauga prunele si un praf de sare.
• Intre timp, pregateste un sirop din zahar si 200 ml de apa. Adauga faina si amesteca energic, pentru a nu se forma cocoloase. Toarna sosul peste prune si lasa-le sa fiarba aproximativ 30 de minute. Facultativ, poti adauga putina zeama de lamaie.

Barthajanos

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri