Se spala bine puiul si carnea de porc, dupa care se condimenteaza cu sare, piper, boia, si cimbru. In vasul roman se pun cartofii, carnea si peste ea uleiul cu apa.Ciupercile se taie felii si pe pun in tava peste carne.
Se lasa la cuptor cam 1 ora, si se pune din cand in cand uleiul din tava cu lingura pe deasupra sa nu se usuce carnea.
Ciupercile și bucătăria românească
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Comentarii:
Haaaaa