Petitchef

Hamburger sanatos din carne de curcan

Felul principal
8 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Se toaca carnea de curcan (eu am folosit robotul de bucatarie in care am adaugat toate ingredientele si am mixat bine) dupa care se adauga ceapa tocata marunt, sarea, piperul si condimentele.
    Se amesteca bine.
  • Se inmoaie mana in putina apa si se formeaza hamburgerii care se pun intr-o tigaie non-aderenta unsa cu putin ulei rezistent la temperaturi inalte (palmier, arahide).

    Se prajesc la foc potrivit.
  • Se intorc atunci cand vedem ca s-a albit carnea pana la jumatatea hamburgerului.

    ATENTIE: NU se intorc de mai multe ori pentru ca iese sucul din ei si dupa aceea sunt uscati.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Hamburger sanatos din carne de curcan, poza 1
Hamburger sanatos din carne de curcan, poza 2
Hamburger sanatos din carne de curcan, poza 3

Întrebări:




Comentarii (13):

25/06/2013

Bunut !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
TIRON, 29/06/2013

Care e diferenta antre chiftele si asta ca nu are usturoi si atat

(0) (0) Abuz
ionela_c2013
Răspuns ionela_c2013:

La chiftele se pun si morcovi,cartofi,marar,patrunjel,etc

27/06/2013

Super

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Bine de facut pe gratar!

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Goody

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Este f. bun si indicat pentru persoanele cu colesterol mare mai ales daca reusesti sa nu foossti niciun strop de ulei

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Dupa cum arata cred ca e super gustoasa

(0) (0) Abuz
marcella_n2013
marcella_n2013, 25/06/2013

Hamburgerul e ca o chiftea. Se serveste intre chifle, cu o felie de brinza, cu o frunza de salata verde, o rondela de ceapa rosie, cu maioneza, mustar sau ketchup.Carnea de curcan se toaca nu se foloseste blenderul, invatati sa folositi acest robot, pur si simplu nu da consistenta!

(0) (0) Abuz
ionela_c2013
Răspuns ionela_c2013:

Daca il lasati foarte putin in robot si nu il faceti pasta,va avea consistenta potrivita.Ia ganditi-va dvs la hamburgerii de la marile firme.Ce consistenta au?De spuma.Ca sa ne convingem copiii sa manance sanatos tb ca ce le dam sa semene f mult cu ceea ce ei cunosc.

25/06/2013

Bunuta reteta dar ce-i cu pozele de musaca?

(0) (0) Abuz
ionela_c2013
Răspuns ionela_c2013:

Care poze de musaca?

25/06/2013

Excelent! !multumim petitchef pentru retetele gustoase.

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Hamburger si cheeseburger la gratar
Hamburger si cheeseburger la gratar
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar
Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar
5 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Hamburger 100% home made
Hamburger 100% home made
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Hamburger cu raclette
Hamburger cu raclette
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Hamburger italian
Hamburger italian
1 porții
15 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Hamburger in stil Sloppy Joe
Hamburger in stil Sloppy Joe
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua! O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua! 15 retete cu carne de curcan 15 retete cu carne de curcan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: