Hamburger sanatos din carne de curcan

Name: Hamburger sanatos din carne de curcan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 GR.CARNE DE CURCAN (EU AM PUS PIEPT DE CURCAN); O CEAPA MICA SAU 2 FIRE DE CEAPA VERDE; SARE SI PIPER DUPA GUST; OPTIONAL CONDIMENTE

Felul principal

Foarte ușor

25 min

Ingrediente

500 GR.CARNE DE CURCAN (EU AM PUS PIEPT DE CURCAN)
O CEAPA MICA SAU 2 FIRE DE CEAPA VERDE
SARE SI PIPER DUPA GUST
OPTIONAL CONDIMENTE

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire15 min

Se toaca carnea de curcan (eu am folosit robotul de bucatarie in care am adaugat toate ingredientele si am mixat bine) dupa care se adauga ceapa tocata marunt, sarea, piperul si condimentele.
Se amesteca bine.
Se inmoaie mana in putina apa si se formeaza hamburgerii care se pun intr-o tigaie non-aderenta unsa cu putin ulei rezistent la temperaturi inalte (palmier, arahide).

Se prajesc la foc potrivit.
Se intorc atunci cand vedem ca s-a albit carnea pana la jumatatea hamburgerului.

ATENTIE: NU se intorc de mai multe ori pentru ca iese sucul din ei si dupa aceea sunt uscati.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Ionela_c2013

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.48/5, 99 voturi 13 comentarii

pagina 1 / 2

anonymous

25/06/2013

Bunut !

am gătit această rețetă

abuz

TIRON

29/06/2013

Care e diferenta antre chiftele si asta ca nu are usturoi si atat

abuz

Răspuns ionela_c2013:

La chiftele se pun si morcovi,cartofi,marar,patrunjel,etc

anonymous

27/06/2013

Super

abuz

anonymous

26/06/2013

Bine de facut pe gratar!

abuz

anonymous

26/06/2013

Goody

abuz

anonymous

26/06/2013

Este f. bun si indicat pentru persoanele cu colesterol mare mai ales daca reusesti sa nu foossti niciun strop de ulei

abuz

anonymous

26/06/2013

Dupa cum arata cred ca e super gustoasa

abuz

marcella_n2013

25/06/2013

Hamburgerul e ca o chiftea. Se serveste intre chifle, cu o felie de brinza, cu o frunza de salata verde, o rondela de ceapa rosie, cu maioneza, mustar sau ketchup.Carnea de curcan se toaca nu se foloseste blenderul, invatati sa folositi acest robot, pur si simplu nu da consistenta!

abuz

Răspuns ionela_c2013:

Daca il lasati foarte putin in robot si nu il faceti pasta,va avea consistenta potrivita.Ia ganditi-va dvs la hamburgerii de la marile firme.Ce consistenta au?De spuma.Ca sa ne convingem copiii sa manance sanatos tb ca ce le dam sa semene f mult cu ceea ce ei cunosc.

anonymous

25/06/2013

Bunuta reteta dar ce-i cu pozele de musaca?

abuz

Răspuns ionela_c2013:

Care poze de musaca?

anonymous

25/06/2013

Excelent! !multumim petitchef pentru retetele gustoase.

abuz

pagina 1 / 2