Petitchef

Piept de curcan la cuptor cu mustar

Felul principal
15 porții
5 min
35 ore
Foarte ușor
Nu spuneti "nu" ca ve-ti avea o surpriza. Pieptul de curcan va iesi suculent, picant si extrem de gustos.
Pieptul trebuie pus in marinada cel putin o noapte inainte de copt.

Ingrediente

Numarul de porții: 15

Pentru marinada:

1/2 pahar de ulei

1/2 pahar de suc de lamaie

1/2 pahar de sos de soya

6 catei de usturoi tocati marunt


Pentru finizare:

1 lingura de mustar (preferabil dijon)

1 lingura se zahar

Preparare

  • Etapa 1 - piept de curcan la cuptor cu mustar
    Se pune pieptul intru un castron. Se amesteca toate ingredientele marinadei si se toarna peste piept.

    Se acopera castronul cu folie de nailon si se da la frigider cel putin pentru o noapte.

    cu cat sta mai mult in marinada gustul va fii mai savuros.
  • Se incalzeste cuptorul 190 grade celzius
  • Se pune pieptul de curcan in tava, se toarna marinada peste el.
  • Se amesteca o lingura se mustar cu o lingura de zahar si se intinde pe piept. se da la cuptor pentru 35 de minute.
  • Se pune pe masa intreg si se taie felii pe loc.
    Se poate sevii cald dar si rece.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Rulouri cu piept de pui si mozzarella


Comentarii:

02/05/2015

Delicios si gustos

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
lily210945, 26/11/2014

A cazut greshala la timpul de gatit. trbuie sa fie 35 minute si nu ore.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Bunuelos la cuptor
Bunuelos la cuptor
6 porții
25 min
Ușor
5 / 5
Rețetă Piept de curcan la cuptor
Piept de curcan la cuptor
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon
Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de pui15 retete cu carne de curcan15 retete cu carne de curcan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: