Petitchef

Linte batuta

Felul principal
4 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
Inlocuitor foarte bun al fasolei

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 GR.LINTE ROSIE

3 LINGURI ULEI DE MASLINE EXTRAVIRGIN

10 LINGURI DIN ZEAMA IN CARE A FIERT LINTEA

SARE MARINA SI PIPER DUPA GUST


OPTIONAL PATRUNJEL

OPTIONAL O LINGURA DE ULEI DE SUSAN

Preparare

  • Etapa 1 - Linte batuta
    Se pune lintea la inmuiat de seara in apa caduta.
  • A doua zi se scurge de apa in care a stat peste noapte si se pune la fiert in apa curata.
  • Se fierbe circa 30 de minute.
  • Etapa 4 - Linte batuta
    Dupa ce a fiert se scurge bine si se pastreaza putina zeama. Ar trebui sa arate asa fiarta.
  • Etapa 5 - Linte batuta
    Se pune uleiul de masline, uleiul de susan, cele 10 linguri de zeama, sarea si piperul si se bate bine cu blenderul.
  • Dupa ce ati batut-o bine se aduga ceapa taiata marunt si patrunjelul si se amesteca bine.
  • Etapa 7 - Linte batuta
    Pentru cei carora le place ceapa caramelizata, se poate renunta la ceapa cruda din interior si se poate cali putina ceapa intr-o tigaie cu putin ulei de palmier (dar asa nu mai e foarte sanatos).



Comentarii (25):

11/08/2013

Mie imi place f.mult supa de linte. Voi incerca aceasta reteta care este f.gustoasa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
florinel, 05/04/2016

Se poate aroma si cu o idee de mujdei ? Cred ca da ,am folosit si la ...alte boabe

(0) (0) Abuz
02/03/2016

Merita incercata.

(0) (0) Abuz
10/08/2015

F.sanatoasa,gustoasa

(0) (0) Abuz
26/05/2015

F.buna sanatoasa

(0) (0) Abuz
25/04/2014

Excelent!!!

(0) (0) Abuz
26/03/2014

Excelenta reteta,delicioasa mancare!

(0) (0) Abuz
26/03/2014

Excelent!!! :*

(0) (0) Abuz
20/03/2014

Mersi de idee!

(0) (0) Abuz
01/03/2014

EXCELENT

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Linte verde cu carne de porc
Linte verde cu carne de porc
4 porții
1h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Linte cu ciuperci
Linte cu ciuperci
2 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Linte verde
Linte verde
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte6 motive sa consumam linte6 motive sa consumam linte

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: