Petitchef

Falafel (chiftelute de naut)iii

Altele
6 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
400 g naut

1 ceapa rosie

2 bucati usturoi

1 lingurita coriandru

1 legatura patrunjel verde

sare, piper, boia de ardei

1 pachet seminte de susan

ulei de masline

Preparare

  • Nautul trebuie lasat de seara la inmuiat in apa rece. Minim 12 ore. A lasat vreo 16 si poate asta a fost secretul ca a iesit atat de bun.
  • Mai intai a dat nautul prin masina de tocat carne, apoi l-a facut pasta cu mixerul verticat. Asta pentru a nu suprasolicita mixerul.
  • Mi s-a parut mai simplu de cat sa scot ditamai robotul de bucatarie, sa-l asamblez, etc. Deci, impreuna cu nautul se mixeaza ceapa, usturoiul, patrunjelul, coriandrul, apoi se adauga sare piper, boia.
  • Se formeaza chiftelutele nu foarte mari, care se dau prin susan, apoi se prajesc in ulei incins si se scot pe servetele absorbante.
  • Se servesc cu salata sau cu ce va place. Sunt foarte bune si aromate.

Poze

Falafel (chiftelute de naut)III, poza 1
Falafel (chiftelute de naut)III, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

27/04/2015

Goooood

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/06/2013

Arata demential si maine am de gand sa le fac.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Falafel si tabouleh
Falafel si tabouleh
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Falafel cu cuscus si sos de iaurt
Falafel cu cuscus si sos de iaurt
3 porții
45 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Falafel
Falafel
4 porții
12h30m
Ușor
3 / 5
Rețetă Falafel - simplu si rapid
Falafel - simplu si rapid
5 porții
18 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: