Petitchef

Macaroane cu branza-reteta americana

Felul principal
6 porții
30 min
29 min
Foarte ușor
Vreti o reteta in care branza sa fie din belsug? Incercati Macaroane cu branza! Usor de facut macaroane & branza va fi mancarea ideala in zilele reci si ploioase.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 gr de paste coquillettes

750 de ml lapte

60 de gr unt

60 gr de faina

200 gr branza Comté rasa

100 gr branza mozzarella rasa

40 gr de pesmet

sare

piper

Preparare

  • Etapa 1 - Macaroane cu branza-reteta americana
    Fierbeti pastele in apa sarata timp de 9 minute. Scurgeti.
    Topiti untul intr-o cratita si adauga faina dintr-o data. Amestecati.
  • Etapa 2 - Macaroane cu branza-reteta americana
    Adaugati laptele putin cate putin în timp ce amestecati. Bechamel-ul ar trebui sa se ingroase. Adaugati sare, piper si nucsoara macinata.
  • Etapa 3 - Macaroane cu branza-reteta americana
    Luati cratita de pe foc si adaugati branza rasa. Amestecati.
  • Etapa 4 - Macaroane cu branza-reteta americana
    Adaugati pastele scurse si amestecati bine.
  • Etapa 5 - Macaroane cu branza-reteta americana
    Se toarna acest amestec intr-un vas rezistent in cuptor, uns cu unt si se presara peste paste, pesmet.
  • Etapa 6 - Macaroane cu branza-reteta americana
    Coaceti 20 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Macaroane cu branza-reteta americana
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Macaroane cu branza-reteta americana, poza 1Macaroane cu branza-reteta americana, poza 2Macaroane cu branza-reteta americana, poza 3

Observații:

Branza Comté rasa : o puteti inlocui cu orice tip de branza preferati
Pesmetul : il puteti inlocui cu branza rasa sau nu puneti nimic deasupra
Pastele coquillettes : aceste tipuri sunt specifice "Mac and cheese", dar puteti folosi orice tip de paste doriti.



Comentarii:

Georgeta, 14/09/2018

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
doina_j2018
doina_j2018, 13/11/2018

Pastele cu branza americane sunt mult mai cremoase si se obicei se foloseste branza cheddar si mai contine si boia de ardei.

(0) (0) Abuz
Marlena, 23/10/2018

Sigur am sa o fac

(0) (0) Abuz
John_, 01/09/2018

Americana zici? Cu branza franceza si italiana? Cu paste frantuzesti? Reteta e de pe vremea bunicii dar acum, deh...ne-am emancipat! "Observatiile" sunt cele mai tari! Concluzia? Dati-o dracu' de reteta, gatiti cu ce gasiti prin camara sau frigider!

(1) (0) Abuz
nelu_ududec, 01/09/2018

Este ok !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Macaroane cu branza si sunculita/ mac cheese and ham
Macaroane cu branza si sunculita/ mac cheese and ham
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Macaroane cu branza si jambon
Macaroane cu branza si jambon
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Rulou cu branza raclette
Rulou cu branza raclette
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pão de queijo, painici braziliene cu branza
Pão de queijo, painici braziliene cu branza
10 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: