Petitchef

Macaroane cu branza-reteta americana

Petitchef_ro mai multe rețete
(3.67/5 - 3 voturi)
Felul principal
6 porții
30 min
29 min
Foarte ușor
sau
Vreti o reteta in care branza sa fie din belsug? Incercati Macaroane cu branza! Usor de facut macaroane & branza va fi mancarea ideala in zilele reci si ploioase.

Ingrediente

6 porții
200 gr de paste coquillettes

750 de ml lapte

60 de gr unt

60 gr de faina

200 gr branza Comté rasa

100 gr branza mozzarella rasa

40 gr de pesmet

sare

piper

Preparare

Etapa 1 - Macaroane cu branza-reteta americana

Etapa 1

Fierbeti pastele in apa sarata timp de 9 minute. Scurgeti.
Topiti untul intr-o cratita si adauga faina dintr-o data. Amestecati.
Etapa 2 - Macaroane cu branza-reteta americana

Etapa 2

Adaugati laptele putin cate putin în timp ce amestecati. Bechamel-ul ar trebui sa se ingroase. Adaugati sare, piper si nucsoara macinata.
Etapa 3 - Macaroane cu branza-reteta americana

Etapa 3

Luati cratita de pe foc si adaugati branza rasa. Amestecati.
Etapa 4 - Macaroane cu branza-reteta americana

Etapa 4

Adaugati pastele scurse si amestecati bine.
Etapa 5 - Macaroane cu branza-reteta americana

Etapa 5

Se toarna acest amestec intr-un vas rezistent in cuptor, uns cu unt si se presara peste paste, pesmet.
Etapa 6 - Macaroane cu branza-reteta americana

Etapa 6

Coaceti 20 minute la 180°C.
Etapa 7 - Macaroane cu branza-reteta americana

Etapa 7

Gata!

Video

YouTube

Observații:

Branza Comté rasa : o puteti inlocui cu orice tip de branza preferati
Pesmetul : il puteti inlocui cu branza rasa sau nu puneti nimic deasupra
Pastele coquillettes : aceste tipuri sunt specifice "Mac and cheese", dar puteti folosi orice tip de paste doriti.






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaCartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: