Petitchef

Macaroane cu branza-reteta americana

Felul principal
6 porții
30 min
29 min
Foarte ușor
  • Macaroane cu branza-reteta americana
  • Macaroane cu branza-reteta americana, poza 2
  • Macaroane cu branza-reteta americana, poza 3
  • (4.09/5 - 34 voturi)
  • 5
  • 62
Macaroane cu branza-reteta americana
 
Vreti o reteta in care branza sa fie din belsug? Incercati Macaroane cu branza! Usor de facut macaroane & branza va fi mancarea ideala in zilele reci si ploioase.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 gr de paste coquillettes

750 de ml lapte

60 de gr unt

60 gr de faina

200 gr branza Comté rasa

100 gr branza mozzarella rasa

40 gr de pesmet

sare

piper

Preparare

  • Etapa 1 - Macaroane cu branza-reteta americanaFierbeti pastele in apa sarata timp de 9 minute. Scurgeti.
    Topiti untul intr-o cratita si adauga faina dintr-o data. Amestecati.
  • Etapa 2 - Macaroane cu branza-reteta americanaAdaugati laptele putin cate putin în timp ce amestecati. Bechamel-ul ar trebui sa se ingroase. Adaugati sare, piper si nucsoara macinata.
  • Etapa 3 - Macaroane cu branza-reteta americanaLuati cratita de pe foc si adaugati branza rasa. Amestecati.
  • Etapa 4 - Macaroane cu branza-reteta americanaAdaugati pastele scurse si amestecati bine.
  • Etapa 5 - Macaroane cu branza-reteta americanaSe toarna acest amestec intr-un vas rezistent in cuptor, uns cu unt si se presara peste paste, pesmet.
  • Etapa 6 - Macaroane cu branza-reteta americanaCoaceti 20 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Macaroane cu branza-reteta americanaGata!

Video

YouTube

Observații:

Branza Comté rasa : o puteti inlocui cu orice tip de branza preferati
Pesmetul : il puteti inlocui cu branza rasa sau nu puneti nimic deasupra
Pastele coquillettes : aceste tipuri sunt specifice "Mac and cheese", dar puteti folosi orice tip de paste doriti.


Comentarii:

John_, 01/09/2018

Americana zici? Cu branza franceza si italiana? Cu paste frantuzesti? Reteta e de pe vremea bunicii dar acum, deh...ne-am emancipat! "Observatiile" sunt cele mai tari! Concluzia? Dati-o dracu' de reteta, gatiti cu ce gasiti prin camara sau frigider!

(1) (0) Abuz
doina_j2018
doina_j2018, 13/11/2018

Pastele cu branza americane sunt mult mai cremoase si se obicei se foloseste branza cheddar si mai contine si boia de ardei.

(0) (0) Abuz
Marlena, 23/10/2018

Sigur am sa o fac

(0) (0) Abuz
nelu_ududec, 01/09/2018

Este ok !

(0) (0) Abuz
Georgeta, 14/09/2018

Excelent

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaCartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: