Stiuca boierului .... marcel

Ingrediente

• 2 stiuci mai maricele
• 1 pachetel de surimi
• 100 g sunca
• 150 g ciuperci champinon din conserva
• 1 ou
• 150 ml lapte
• 150 ml smantana de gatit 32%
• 50 g unt (1/4 de pachet)
• 2 linguri de faina
• 2 castraveciori murati
• 100 g Mozzarela
• 50 g Parmesan ras
• 1/2 lingurita nucsoara macinata
• 1/4 lingurita de piper alb (sau dupa gust)
• 1/4 lingurita de sare (sau dupa gust)
• feliute de lamaie pentru ornat
• 2 lingurite de condiment pentru peste