Mâncare de linte cu orez

Name: Mâncare de linte cu orez
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g linte,; 100 g orez,; 100 ml ulei masline,; 2 rosii,; 1 ceapa, sare.

Felul principal

Foarte ușor

55 min

Ingrediente

200 g linte,
100 g orez,
100 ml ulei masline,
2 rosii,
1 ceapa, sare.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Lintea se pune la inmuiat cu 12 ore inainte in apa rece. Se pune la fiert iar cand clocoteste se transfera in alta oala cu apa fierbinte .
Rosiile se decojesc, se taie cubulete si se pun in oala. Cand a fiert la jumatate se adauga orezul spalat in prealabil si se lasa sa fiarba in continuare.
Ceapa se toaca si se caleste in ulei apoi se adauga in oala cu linte si orez. Se mai lasa 10 minute.
Supa-crema de linte (reteta turceasca)Supa-crema de linteSupa de vita cu linteOrez sarbescSupa de rosii cu orezSalata de linteCartofi cu legume la cuptorFasole batutaVinete umplute cu orez.
Budinca de orez cu dulceataSarmalute de pui in foi de varzaMancare de linteMiel cu vin rosu si linteBors de vita cu perisoareOrez cu dovleac.