Petitchef

Mancare de salata verde

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o salata verde,

4 catei usturoi,

ulei,

2 linguri faina,

400 ml lapte, sare,

piper,

2 linguri smantana.

Preparare

  • Frunzele salatei se spala foarte bine si se rup in bucati mai mici. Se fierb in apa cu sare, dar nu mai mult de 3 minute.
  • In putin ulei sa caleste usturoiul tocat marunt. Se ia oala de pe foc si se adauga 2 linguri de faina. Se amesteca foarte bine pentru a nu se face cocolosi.
  • Frunzele de salata scurse de apa in care au fiert, se pun peste faina, apoi laptele. Se amesteca energic, se pune oala inapoi pe foc si se continua fierberea. Daca sosul se ingroasa prea tare, se mai poate adauga apa calda.
  • Se condimenteaza su sare si piper. Atentie la sare pentru ca salata a fost fiarta in apa cu sare.
  • Se fierbe pentru aprox.5 minute, se opreste focul si se pun 2 linguri de smantana.

Poze

MANCARE DE SALATA VERDE, poza 1MANCARE DE SALATA VERDE, poza 2



Comentarii:

18/03/2014

Am facut-o

(0) (0) Abuz
17/05/2013

Good

(0) (0) Abuz
Cocolino
Cocolino, 12/02/2011

Uuuuuu

(0) (0) Abuz
edith_erdei@yahoo.com, 12/02/2011

Mai degraba ragout decit mincare,dar fie...un cocolos/doua cocoloase

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de salata verde
Mancare de salata verde
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Mâncare cu fasole verde
Mâncare cu fasole verde
2 porții
30 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata in stil landes
Salata in stil landes
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: