Paste cu gorgonzola

Name: Paste cu gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200ml smantana dulce 30%; 100g branza gorgonzola; Sare de mare; 300g paste scurte

Felul principal

Foarte ușor

19 min

Ingrediente

200ml smantana dulce 30%
100g branza gorgonzola
Sare de mare
300g paste scurte

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire4 min

Puneti o oala cu apa la fiert in care atunci cand incepe sa fiarba adaugati sarea si pastele pe care le fierbeti al dente.
Intr-o cratita puneti smantana si gorgonzola taiata feliute mici si o puneti pe foc mediu, dureaza 3-4min. Amestecati pana se dizolva gorgonzola in smantana si trageti de pe foc.
Adaugati pastele scurse si 1-2 linguri din apa in care au fiert pastele si mai puneti pe foc inca un minut, amestecand cu o lingura.
Dati la masa fierbinti cu un praf de piper proaspat macinat.

Tips

Adevaratul secret al pastelor cu sos de branza este sa le manaci in timp util: foarte fierbinti sosul este inca foarte fliud, foarte reci sosul este deja solidificat. Cand sunt caldute sunt perfecte pentru ca sosul este semisolid si adera perfect la pastele tale.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

SSmart Gourmet

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.62/5, 61 voturi 3 comentarii

anonymous

17/08/2013

Fff buna si repida!!!!!

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

08/11/2012

Usor si gustos

abuz

anonymous

31/12/2011

IN LOC DE SMANTANA INCEARCA SA PUI MOZZARELLA TAIATA CUBULETE,O LEGATURA DE PATRUNJEL TAIAT MARUNT SI UN CUB BUN DE UNT

abuz