Musaca cu dovlecei si spanac

Name: Musaca cu dovlecei si spanac
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g. dovlecei fara coaja; 500 g. spanac; 2 cepe mici; sare; 1/2 litru de sos; 4 oua; 100 g. branza

Felul principal

8 porții

25 min

35 min

Foarte ușor

(5/5 - 1 vot)
1
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

250 g. dovlecei fara coaja
500 g. spanac
2 cepe mici
sare
1/2 litru de sos
4 oua
100 g. branza

Preparare

Se fierb dovleceii taiati si spanacul.
Intr-o tigaie se prajeste spanacul impreuna cu o ceapa mica, in timp ce in alta tigaie se prajeste dovlecelul impreuna cu cealalta ceapa.
Se pun apoi in castroane, separat.
In fiecare castron se adauga cate 2 oua, cate 50 de grame de branza si cate 250 grame de sos.
Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava in care se pune intai spanacul, apoi dovleceii .
Se pune in cuptor in bain-marie si se lasa 40-45 de minute.

Raportează o greșeală în text rețetei