Petitchef

Musaca de legume

Altele
4 porții
30 min
80 min
Ușor
Ceva bun

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o conopida medie

2 dovlecei medii

500 g ciuperci

o legatura ceapa verde

o legatura patrunjel

4 oua

300 g telemea vaca

100 g unt

sare

piper.

Preparare

  • Curatam conopida, dovleceii si ciupercile. Conopida o punem la fiert in apa cu sare 15-20 minute. Dovleceii se dau prin razatoarea mare si se pun la scurs.
  • Intr-un bol adaugam conopida fiarta cu dovlecelul scurs de apa, telemeaua, sare, piper si doua oua batute. Framantam compozitia pana se imbina toate ingredientele.
  • Alternativ calim in unt ceapa taiata bucatele circa 3-5 minute dupa care adaugam ciupercile taiate felii. Lasam la foc mic pana ce scade apa de la ciuperci.
  • Intr-o tava punem un strat din compozitia din bol, al doilea strat ciupercile si ceapa iar deasupra celelalte oua batute. Lasam la cuptor 30-40 minute.
  • Preparatul se serveste cu patrunjelul taiat deasupra.

Poze

Musaca de legume, poza 1
Musaca de legume, poza 2
Musaca de legume, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

27/06/2015

F. bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/03/2014

F.buna

(0) (0) Abuz
07/04/2013

F delicioasa

(0) (0) Abuz
07/04/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
06/04/2013

Super bun.

(0) (0) Abuz
06/04/2013

Fa mai muta data viitoare

(0) (0) Abuz
28/03/2013

Arata bestial

(0) (0) Abuz
23/11/2012

Este f,. buna si nu pare scumpa, numai buna in aceasta perioada

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Musaca de legume cu carne
Musaca de legume cu carne
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Musaca de legume
Musaca de legume
6 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Musaca de legume
Musaca de legume
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.