Omleta de primavara

Name: Omleta de primavara
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: o legatura de ceapa verde; o legatura mica de marar; o legatura mica de patrunjel; 200 g cascaval ras; 3 oua; sare si piper dupa gust

Felul principal

Foarte ușor

40 min

241 Kcal

Ingrediente

o legatura de ceapa verde
o legatura mica de marar
o legatura mica de patrunjel
200 g cascaval ras
3 oua
sare si piper dupa gust

Cost estimat: 3.53€ (0.88€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se taie ceapa, mararul si patrunjelul si se amesteca cu ouale batute bine cu un praf de sare si putin piper.
Se pun 2 linguri cu ulei in tigaie iar cand acesta s-a incins adaugam o parte din compozitia de oua.Din trei oua eu fac trei omlete. Pun cate putin amestec pentru ca omleta sa ramana intreaga si sa o pot intoarce frumos, ca pe o clatita.
Se prajesc omletele si pe o parte si pe cealalta si cand se scot , cat sunt inca fierbinti ,se intinde deasupra cascaval ras si se ruleaza.Se servesc imediat.